Вырезка из Кабана

Состав: мясо кабана, перец черный, фиксатор окраски(нитрит натрия), соль.
Пищевая и энергитическая ценность на 100г. продукта: белки-19,0г.; жиры-26,0 г.; Ккал/кДж-310/1298
Срок годности: 90 суток при t от 0 до +16С и при относительной влажности воздуха 75-78%
ТУ 10.13.13-007-92659936-2017
Производитель: ООО “Деликатес Дичь”

Вес 200 г

Подробнее

Брезаола из Косули

790 ₽

Нарезка брезаола из мяса Косули

Состав: Мясо косули, нитритно посолочная смесь(соль пищевая поваренная, нитрит натрия Е250), пряности молотые (горчица, перец черный, кориандр, имбирь) , ароматизаторы (перец черный), декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, стартовые культуры (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sake).
Пищевая ценность 100 г. продукта (средние значения): белки-19,0 г.; жиры-26,0 г
Энергетическая ценность 100 г. продукта (средние значения): ккал/кДж-310/1298.
Срок годности: 90 суток при t от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78%
Упаковано под вакуумом.
Вес нетто: 100 г.
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017.
Изготовитель: ООО “Деликатес Дичь”

Подробнее

Строганина из Баранины

620 ₽

Сушеное мясо Барана 100 гр

Состав: баранина, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, чеснок).
Вес: 100 г.
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее – 26,0 г; жиры не более – 36,0 г.; Ккал/кДж – 428/1792.
Продукт, изготовленный только из цельно-мышечного мяса высшего качества с добавлением натуральных специй и без применения красителей, сои;• срок годности 12 месяцев при температуре от 0 до +25С;• превосходная закуска к любым горячительным напиткам;• лучшее решение быстро и со вкусом утолить голод – незаменим для людей ведущих умственный и активный образ жизни;• мясной снек содержащий весь комплекс витаминов, минеральных веществ и аминокислот свежего мяса;• большое количество полноценного белка с низким содержанием жиров и углеводов;• по пищевой ценности 100 г. сушеного мяса соответствуют 300 г. сырого мяса. ТУ 10.13.13-007-92659936-2017

Подробнее

Строганина из Зайца

620 ₽

Сушеное мясо Зайца 100 г

Состав: мясо зайца, посолочная смесь ( соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, кардамон, паприка, чеснок).
Вес: 100 г.
Срок годности: 12 месяцев при температура хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее – 38,0 г; жиры не более – 24,0 г.; Ккал/кДж – 368/1540.
Бокал вина с закуской из зайчатины провоцирует не только вкусовые рецепторы к работе, но и является кладезем ценных элементов. Высокое содержание белка не мешает мясу отлично усваиваться. В составе фосфор для активного роста, кальций магний и витамины группы РР.

Приготовленный способом вяления деликатес сохраняет свои терапевтические свойства, а аромат специй придает пикантности. Мясо проходит строго контролируемую обработку, предварительно вымачивается и высушивается при температуре от 70 до 74 градусов.

ТУ 10.13.13-007-92659936-2017

Подробнее