Состав: Мясо косули, нитритно посолочная смесь(соль пищевая поваренная, нитрит натрия Е250), пряности молотые (горчица, перец черный, кориандр, имбирь) , ароматизаторы (перец черный), декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, стартовые культуры (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sake).
Пищевая ценность 100 г. продукта (средние значения): белки-19,0 г.; жиры-26,0 г
Энергетическая ценность 100 г. продукта (средние значения): ккал/кДж-310/1298.
Срок годности: 90 суток при t от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78%
Упаковано под вакуумом.
Вес нетто: 100 г.
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017.
Изготовитель: ООО “Деликатес Дичь”
Колбаса из мяса Медведя с коньяком в подарочной упаковке (тубус)
Состав: медвежатина, говядина, коньяк, перец черный молотый, соль, фиксатор окраски: нитрит натрия, бренди (коньячный спирт, вода, дубильные вещества)
Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-26,0г.; жиры-23,0г.; Ккал/кДж-311/1302
Срок хранения 90 суток при t от 0 до +16С и при относительной влажности воздуха 75-78% ;
Упаковано под вакуумом.
Вес нетто: ±5%, 230 г
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017
Производитель: ООО “Деликатес Дичь”
Колбаса из мяса Косули с перчиком в подарочной упаковке
Состав: мясо косули, говядина, кайенский красный перец, соль, фиксатор окраски: нитрит натрия.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-21,5г.; жиры-26,0г.; Ккал/кДж-320/1340
Срок хранения: 90 суток при t от 0 до +16С и при относительной влажности воздуха 75-78%
Упаковано под вакуумом.
Вес нетто:±5%, 200г.
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017
Колбаса из мяса Косули с кедровыми орехами в подарочной упаковке (тубус)
Состав: мясо косули, говядина, кедровый орех, соль, фиксатор окраски: нитрит натрия.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г. продукта: белки-21,5 г.; жиры-30,0 г.; Ккал/кДж-356/1495
Срок хранения: 90 суток при t от 0 до +16 С и при относительной влажности воздуха 75-78%
Упаковано под вакуумом.
Вес нетто, кг.: 250 г
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017
Производитель: ООО “Деликатес Дичь”