Строганина из Лося

Сушеное мясо Лося 100 г

Состав: мясо лось, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, чеснок, горчица).
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее – 33,0 г; жиры не более – 30,0 г.; Ккал/кДж – 402/1683.
Деликатесы из дичи ценятся гурманами и диетологами. Их исключительные экологические характеристики и состав, богатый витаминам и скудный на жиры и углеводы, подходит людям с проблемами со здоровьем. Вяленое мясо лося используют в приготовлении бастурмы по старейшим восточным рецептам и южноафриканского билтонга. Дзеренину обычно не солят в процессе, так как мясо само по себе не пресное. Добавляя шпик и всевозможные специи, наша компания производит сыровяленую колбасу, которая послужит экзотической ноткой для любого застолья. По вкусу лосятина напоминает баранину, а ценные свойства похожи на говядину. Характерные особенности красного мяса, высокое содержание железа и белка, сочетаются с приятным запахом и утонченным вкусом. ТУ 10.13.13-007-92659936-2017

Подробнее

Колбаса Бобр сырокопченый

1 240 ₽

Колбаса из мяса Бобра в подарочной упаковке

Состав: мясо бобра, свинина, соль, перец чёрный молотый, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая поваренная, нитрит натрия Е250), пряности(мускатный орех, перец чёрный, кориандр), регулятор кислотности (ацетат натрия Е262, цитрат натрия Е 331), антиокислитель Е330, усилитель вкуса и аромата Е621, стартовые культуры (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sake)
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-24г.; жиры-16 г.; углеводы-0,8г.; Ккал/кДж-240/1050
Срок годности: 90 суток при t от 0 до+6С и при относительной влажности воздуха 75-78%
Условия хранения после вскрытия упаковки: при t от 0 до +16С 3 суток.
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017
Упаковано под вакуумом.
Вес нетто: 250г

Подробнее

Нарезка из Куропатки

780 ₽

Нарезка из мяса Куропатки в подарочной упаковке 100г

Состав: мясо куропатки, перец черный, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.
Пищевая и энергетическая ценность на 100г. продукта: белки-33,0г.; жиры-30,0г.; Ккал/кДж – 402/1683.
Срок годности: 90 суток при t от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78%.
Вес нетто: 100г.
Упаковано под вакуумом.
ТУ 10.13.13-007-92659936-2017
Производитель: ООО “Деликатес Дичь”

Подробнее

Строганина из Оленя 100 гр.

620 ₽

Сушеное мясо Оленя 100 г

Состав: оленина, посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, чеснок).
Вес: 100г
Срок годности: 12 месяцев при температуре хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее – 34,0 г; жиры не более – 28,0 г.; Ккал/кДж – 388/1624.
Продукт, изготовленный только из цельно-мышечного мяса высшего качества с добавлением натуральных специй и без применения красителей, сои;• срок годности 12 месяцев при температуре от 0 до +25С;• превосходная закуска к любым горячительным напиткам;• лучшее решение быстро и со вкусом утолить голод – незаменим для людей ведущих умственный и активный образ жизни;• мясной снек содержащий весь комплекс витаминов, минеральных веществ и аминокислот свежего мяса;• большое количество полноценного белка с низким содержанием жиров и углеводов;• по пищевой ценности 100 г. сушеного мяса соответствуют 300 г. сырого мяса. Этот деликатес можно подать с легким алкоголем. Наша компания использует мясо юных оленей, которое обладает уникальным составом. Оленина сушеная бурого оттенка, оно не имеет неприятных запахов и обладает пикантным вкусом. Экологическая чистота продукта обуславливается рационом животных, в который входят ягель, мох и можжевельник. Приправленная специями оленина снабжает организм витаминами В и А, цинком, кальцием и фосфором. Этот продукт популярен среди спортсменов, так как он оптимизирует работу всего организма и не содержит холестерина. ТУ 10.13.13-007-92659936-2017

Подробнее