Строганина из Зайца

Сушеное мясо Зайца 100 г

Состав: мясо зайца, посолочная смесь ( соль поваренная, фиксатор окраски – нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, кардамон, паприка, чеснок).
Вес: 100 г.
Срок годности: 12 месяцев при температура хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее – 38,0 г; жиры не более – 24,0 г.; Ккал/кДж – 368/1540.
Бокал вина с закуской из зайчатины провоцирует не только вкусовые рецепторы к работе, но и является кладезем ценных элементов. Высокое содержание белка не мешает мясу отлично усваиваться. В составе фосфор для активного роста, кальций магний и витамины группы РР.

Приготовленный способом вяления деликатес сохраняет свои терапевтические свойства, а аромат специй придает пикантности. Мясо проходит строго контролируемую обработку, предварительно вымачивается и высушивается при температуре от 70 до 74 градусов.

ТУ 10.13.13-007-92659936-2017

Подробнее

Нарезка Конина

590 ₽

Нарезка из мяса Конины в подарочной упаковке 100г

Состав: конина, филе куриное, нитритно посолочная смесь(соль пищевая поваренная, нитрит натрия Е250), пряности молотые (горчица, перец черный, кориандр, , перец черный, чеснок, можжевельник), декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы (хамон, перец), натуральный пищевой краситель(ферментированный рис), антиокислитель Е316, стартовые культуры (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sake).
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-21г.; жиры-24 г.; Ккал/кДж-300/1256
Срок годности: 90 суток при t от 0 до+6С, при относительной влажности воздуха 75-78%
Условия хранения после вскрытия упаковки: при t от 0 до +6С не более 3 суток.
Упаковано под вакуумом.
Масса нетто 100 г.
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017
Изготовитель: ООО “Деликатес Дичь”

Подробнее

Риет из Бобра

500 ₽

Риет из Бобра с орехами и коньяком.

Состав: мясо бобра, масло сливочное, мясной бульон, лук репчатый обжаренный, орех лесной измельченный, эмульгатор Е415 ,соль поваренная пищевая, загуститель Е412, коньяк, ароматизатор коньяка, идентичный натуральному, перец черный, перец душистый. Пищевая ценность на 100 гр. продукта (средние значения): жир, не более – 16,0 г, белок не менее – 5,0 г, энергетическая ценность, не более – 154 ккал./644 кДж.
Вес 190 г
Срок годности и условия хранения – один год с даты изготовления при температуре хранения от от 0° до +20°С и относит. влажности воздуха не более 75%.
Дата изготовления указана на банке.
Вскрытую банку рекомендуется хранить в холодильнике при температуре от 0˚С до +6˚С и употребить в течение 48 часов.
Не содержит ГМО.
ТУ 10.13.15-016-92659936-2018

Подробнее

Томленое мясо Оленя

500 ₽

Томленое мясо Оленя с таёжными ягодами и шалфеем.

Состав: оленина, жир, лук репчатый, соль поваренная пищевая, вода, ягоды сушеные, перец черный, перец душистый, лист лавровый, шалфей. Масса нетто 220 гр. Массовая доля мяса и жира не менее 60%.Пищевая ценность в 100 г продукта ( средние значения): жир, не более – 16,0 г, белок, не менее – 15,0 г, энергетическая ценность, не более – 204,0 ккал./853,0 кДж. Срок годности и условия хранения – два года с даты изготовления при температуре хранения от от 0° до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Дата изготовления указана на банке в первом ряду. Открытую банку хранить в холодильнике при температуре от 0˚С до +6˚С и употребить в течение 24 часов. Перед употреблением рекомендуется разогреть. Не содержит ГМО.ТУ 10.13.15-004-92659936-2016

Вес 220 гр

Подробнее