Строганина из Зайца

Сушеное мясо Зайца 100 г

Состав: мясо зайца, посолочная смесь ( соль поваренная, фиксатор окраски — нитрит натрия), сахар, специи (перец черный, кориандр, кардамон, паприка, чеснок).
Вес: 100 г.
Срок годности: 12 месяцев при температура хранения от 0 до +25С.
Пищевая и энергетическая на 100 гр. продукта: белки не менее — 38,0 г; жиры не более — 24,0 г.; Ккал/кДж — 368/1540.
Бокал вина с закуской из зайчатины провоцирует не только вкусовые рецепторы к работе, но и является кладезем ценных элементов. Высокое содержание белка не мешает мясу отлично усваиваться. В составе фосфор для активного роста, кальций магний и витамины группы РР.

Приготовленный способом вяления деликатес сохраняет свои терапевтические свойства, а аромат специй придает пикантности. Мясо проходит строго контролируемую обработку, предварительно вымачивается и высушивается при температуре от 70 до 74 градусов.

ТУ 10.13.13-007-92659936-2017

В корзину

Посмотреть

Нарезка Конина

390 ₽

Нарезка из мяса Конины в подарочной упаковке 100г

Состав: конина, филе куриное, нитритно посолочная смесь(соль пищевая поваренная, нитрит натрия Е250), пряности молотые (горчица, перец черный, кориандр, , перец черный, чеснок, можжевельник), декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизаторы (хамон, перец), натуральный пищевой краситель(ферментированный рис), антиокислитель Е316, стартовые культуры (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sake).
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-21г.; жиры-24 г.; Ккал/кДж-300/1256
Срок годности: 90 суток при t от 0 до+6С, при относительной влажности воздуха 75-78%
Условия хранения после вскрытия упаковки: при t от 0 до +6С не более 3 суток.
Упаковано под вакуумом.
Масса нетто 100 г.
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017
Изготовитель: ООО «Деликатес Дичь»

В корзину

Посмотреть

Нарезка из Медвежатины

1 200 ₽

Нарезка медведь сырокопченый 250 г

Состав: мясо медведя, перец черный, фиксатор окраски (нитрит натрия), соль.
Пищевая и энергетическая ценность на100 г. продукта: белки-17,0г.; жиры-11,0г.;
Ккал/кДж-167/699.
Срок годности: 90 суток при t от 0 до +6С и при относительной влажности воздуха 75-78%
Упаковано под вакуумом.
Вес нетто: 250 г
ТУ 10.13.13-007-92659936-2017
Производитель: ООО «Деликатес-Дичь»

В корзину

Посмотреть

Колбаса Бобр сырокопченый

940 ₽

Колбаса из мяса Бобра в подарочной упаковке

Состав: мясо бобра, свинина, соль, перец чёрный молотый, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая поваренная, нитрит натрия Е250), пряности(мускатный орех, перец чёрный, кориандр), регулятор кислотности (ацетат натрия Е262, цитрат натрия Е 331), антиокислитель Е330, усилитель вкуса и аромата Е621, стартовые культуры (Staphylococcus carnosus, Lactobacillus sake)
Пищевая и энергетическая ценность на 100г: белки-24г.; жиры-16 г.; углеводы-0,8г.; Ккал/кДж-240/1050
Срок годности: 90 суток при t от 0 до+6С и при относительной влажности воздуха 75-78%
Условия хранения после вскрытия упаковки: при t от 0 до +16С 3 суток.
ТУ 10.13.14-011-92659936-2017
Упаковано под вакуумом.
Вес нетто: 250г

В корзину